VOGUE UK

Izredno šik mati predpubertetnic (se pravi , jaz) kupuje inspirativno strokovno literaturo v enem izmed kioskov slovenske prestolnice:
"Dober dan, imate slučajno angleški Vogue?"
"Samo trenutek, bom preverila v računalniku!" ji prijazno odvrne gospa iz trafike in ko se posvetuje z ekrančkom in tipkovnico pove:
"Gospa, žal ga nimamo. Imamo samo UKrajinskega."

Iz FRIŠNO NOVO JUTRO

JAGODE NA PALČKI

Tiste RES dobre mame, ki v nedeljo zvečer z zadovjstvom zrete na moževe zlikane srajce,pomita tla , pospravljeno kuhinjo, zložene nogavice, spiljene nohte,zmasiran celulit , lase lično spravljene na viklerje in ob postelji pripravljen izvod "Bele masajke" in skodelico kamiličnega čaja in ki si boste privoščile zaslužno miren nedeljski večer, VEDITE, da ni povsem tako in da smo ENE večino dneva igrale pesjanso in se zadevale s ponovnimi ogledi prve sezone Sex And The City-a,.

IN DA IMAMO JUTRI ZAKLJUČEK ŠOLSKEGA LETA, kjer bo 32 otročkov pripravilo kulturni program, 32 mamic pa bo "pripravilo prigrizek"

Popolne mamice so zjutraj penasto mešale sladkor v maslo in jele mandeljne mleti in njihovi dišeči biskviti, v prtič varno zaviti, počivajo v shrambi, tiste ne tako popolne pa bodo še par minutk udrihale po tipkovnici, potem pa bodo smuknile v kuhinjo in

1. stopile tri črne čokolade in pol zavojčka masla

2. na palčke za ražnjiče bodo nanizale jagode/grozdje/banane/kar je še takega (Grozdje in jagode so perfekcija. Banane oksidirajo)

Iz FRIŠNO NOVO JUTRO

3. palčke s sadjem prelile s stopljeno masleno čokolado (tiste spretnejše, bodo s čokolado prelile samo sadje na palčki)

4. in jih odložile na peki papir

5. IN jih posule z barvastimi drekci

Iz FRIŠNO NOVO JUTRO

6. IN jih dale v hladilnik do priložnosti zaključne proslave šolskega leta 2009-2010.

Jaz bom potem še zmasirala svoj celulit, odstranila staro kožo s podplatov, posesala dvorišče, pomila med okni in ko bosta nebeška luč pa blagost odsevali iz mojih oči, bom trudna k počitku legla.

Berem ta novega Brysona "At Home" in me strašno zabava podatek, da so dnevi v angleškem tednu poimenovani po starih Saxonskih božanstvih (Saksonci so bili eno izmed plemen, ki so po odhodu Rimljanov vdrli na Britanska tla). Tiw-u, Woden-u, Thor-u in Wodenovi ženi Frig, ki jih angleško govoreči narodi še zmeraj častijo vsak Tuesday, Wednesday, Thursday in Friday.

Iz FRIŠNO NOVO JUTRO

Na domačih tleh smo bolj praktično usmerjeni:
PONEDELJEK, je, jasno, tisti, ki pride po-nedelji. Enostavno kot ocvirkova potica.


TOREK, resnično enigmatičen dan katerega boljše ime bi bilo lahko
Drugek (če se zgledujemo po četrtku in petku) ali pa recimo Predsredek (če se zgledujemo po ponedeljku) ali pa Ufponedeljekjemimek (če mu damo smiselno ime).

SREDA je najverjetneje dan v sredini tedna, ampak sreda je dan v sredini mojega tedna!
Se mi zdi, da so v začetku razsvetljene industrializacijske dobe, štiriletni malčki od ponedeljka do sobote prenašali na svojih drobnih plečkih premog iz rudnikov? In najverjetneje se je moral vsak nadebuden fevdalec na pamet naučiti "Etje bi det naš ne sgrešil, te u veki jemu bi žviti inu vsako sredu se gostiti inu si bradu pričesati in opanke oprati..." , pa svojim tlačanom žihr ni namenil sobote proste.


ČETRTEK in PETEK razkrivata našo pragmatično naravo: četrti in peti dan v tednu, boh ne daj da bi jih imenovali recimo Triglavnik in Živindan, ker bi potem lahko kdo, ki bi imel težave s štetjem do pet, zašel v grozne težave, ko bi se zmenil za obračun davščin na četrti dan v tednu, pa bi prišel guldne v petek terjat .
Čeprav, spet, morebiti sta pa stara četrtek in petek BILA Triglavnik in Živindan in bi bila še dan danes, če bi Črtomir bolje opravil svoje delo in nas ubranil pred prekrščevalci.

Iz FRIŠNO NOVO JUTRO

(fotke sposojene od DUNECHASER-ja, iz njegove odlične in blazn džazne serije MINIFIGS )

SOBOTA je prevod besede SABBATH, imena tistega dneva v sedemdnevnem ciklu, ki je v židovstvu, krščanstvu in islamu, namenjen počitku. Navdaja me z evforičnim veseljem, saj dokazuje, da so bili moji predniki ljukave narave in sploh bolj prebrisani kot ostali in so poskrbeli za dva dela prosta dneva v tednu. Sabbath, ko se ne dela in nedelja, ko se ne-dela. Navdušuje me tudi zato, ker ta dokaz posredno vzdržuje mojo teorijo o sredi kot sredinskemu dnevu in če se prepustim krilom entuziazma lahko tako, en passant, dokažem še, da so Slovenci utemeljitelji in iznajditelji prakse 5-2 :pet dni delam, dva dni ne delam.
V zagovor bi rada povedala, da noge moje teorije niso trhlejše on nožic na katerih stoji teorija po kateri je Jazon Argonavt ustanovil Emono. A.K.A Ljubljano.

NEDELJA Njen etimološki izvor jasno dokazuje, da je nedelja dan, ko je Naš Gospod, ali pa njegov davno preminul (in kot sem že ljubeče omenila, blazno prefrigan) predstavnik na zemlji, odločil, da se, spet, NE-dela.

DNEVI V TEDNU: VSI NISO ENAKO DOBRI

Dneve v tedni bi bilo dobro razvrstiti po odličnosti, da se bo vedelo , kateri so res kvalitetni, kateri slabši in zakaj bi Ponedeljek lahko preimenovali v Gnilomornik.



1. Petek

najkvalitetnejši dan v tedni. Tradicionalno namenjen "metku" - petek je dan za metek- kakršenkoli vulgaren ali radosten pomen pripisujete besedi metek. Petkovi poglavitni prednosti:

a) tudi ob prekomerni uporabi petka nam po petku, še zmeraj ostaneta dva dneva za rehabilitacijo

b) v petek ob treh se že zavedamo vseh sladkosti brezdelja, ki bodo sledile v naslednjih 48urah.

Iz FRIŠNO NOVO JUTRO

Sobota

dan z najboljšim jutrom v tednu. Namenjen porokam, piknikom, kofetkanju in ostalemu zabušavanju energične vrste. Poglavitne prednosti sobote:

a) sledi ji nedelja

b) ne postavlja stresnih zahtev po nedeljskem kosilu



Nedelja

dan, ki se iz razmeroma kvalitetnega jutra prevesi v stresno popoldne. Ta-Dober-Del nedelje se uradno konča ob 3h popoldne.

Tradicionalno je namenjen

• pred tretjo uro: brezdelju, zajtrku in lahnemu tekanju


• po tretji uri: družinskim kosilom, likanju, domačim nalogam, izdelovanju plakata z naslovom "ČEBELA-življenjski ciklus, s povdarkom na vlogi matice", obvestilom staršem da v ponedeljek zjutraj mladi genij koristi svojo zadnjo šanso za popravo pri zgodovini pridobljene dvojke, obvestilom staršem, da je mladi genij dvojko dobil, paničnim razpravam o neplačanih položnicah in užaljenim pogovorom o zgrešenih vzgojnih prijemih.

Poglavitne prednosti nedelje:

a) v nedeljo je James Blond)

b) Bitka talentov se bo enkrat končala.

Torek, Sreda in Četrtek

med seboj se ločijo po oddaljenosti od petka, pri čemer je poglavitno pravilo: bližje ko je dan petku, boljši je.

Ponedeljek

Dan z najbolj ranim jutrom v tednu.

Njegova jutra so že vso pisano zgodovino namenjena stokanju in implementaciji drakonskih dietnih ukrepov. (Vzklik "V ponedeljek začnem dietkat" izhaja še iz Antike)

Popoldnevi so namenjeni prevozu mladih genijev iz šaha na balet, iz baleta na violino, iz violine na francoščino in opuščanju zjutraj zastavljenih dietni načel. (popoldne uporabimo besedno zvezo: "NASLEDNJI ponedeljek začnem dietkat")

Med pozitivne karakteristike ponedeljka štejemo:

• vsak ponedeljek se enkrat konča
• ponedeljek se iz izboljšuje iz ure v uro: ponedeljek ob 8h zvečer je neprimerno boljši kot ponedeljek ob 8h zjutraj

BLOGERJI, KI KUHAJO

Medtem, ko je moj toast čakal, da se segreje toaster, in da ga obložim z skutko in sardelcami (dobr!!!), sem brskala po medmrežju in naletela na en fin blog o hrani, ki mu je ime SUNDAY SUPPERS . Všeč mi je, ker ne kuhajo samo slaščič (canelle et vanille je, recimo, super in stylish, ampak skoz samo sladkor v pečico tlačijo ) in ker imajo poleg ok tekstov (Napo ima, recimo, prima tekste in fine recepte, ampak vizualni vtis njegovega bloga dopušča še veliko možnosti za izboljšavo), tudi božanske fotke in sploh je super stylish.

Iz FRIŠNO NOVO JUTRO

(photo : Sunday Suppers)


Tako nimam prav veliko blogov (blogov! ne zbirnikov receptov od Marthe in Jemija in Nigelle in Nigela in Šejpa in Runerrja), ki bi jih lahko z veseljem in na varen način (ljubim Joy the Baker, ampak njen blog ni varen. Vsaj ne za moje kavbojke) prebirala.



Se sprašujem, katere foodie bloge čekirate? Predlagajte velikodušno, bomo naredili listo najboljših dest vseh časov. Se že vnaprej zahvaljujem

LIMONIN MERANG KEJK

Tole je, pak, najboljša torta vseh časov. Inspiracijo zanjo sem dobila pri GDČ.BAZILIKI in se ji za navdih prav prisrčno zahvaljujem, recept za limonino kremo pa pri gospe NIGELLI in kako se za pridobljene kuharske spretnosti zahvaljujem šele njej!

Iz FRIŠNO NOVO JUTRO

1. MERANG

-segreješ pečico na 180C

-6 beljakov stepaš, da ratajo skoraj trdi. POČASI, počasi, počasi, ali pa se bo puhasti beljakov sneg spremenil v odurno beljakovo brozgo, pritepeš sladkor. Za vsak beljak cca. 10 zvrhanih žlic sladkorne sipe. (to je tisti sladkor , ki ni v kockah in ki ni v prahu. Ta navadna sladkorna oblika. ) res je. Ogromno enega sladkorja. mmm

-Z žlico in andahtjo primešaš dve polni žlici balzamičnega kisa in potem še dve žlici koruzne moke in potem še en, 250gramski, zavojček drobno mletih mandljev.

-na peki papir narišeš dva kroga cca 22cm premera (ne se preveč ubadat s popolnostjo kroga, ker se bo merang itak razlezel po svoje) in sneg pravično razdeliš med levi in desni krog.

-pekač vtakni v pečico, znižaj temperaturo na 150C in peci 90minut.

LIMONINA KREMA (prosto po Nigelli)

-v skledi z debelim dnom, na res majhnem ognju, stopi eno švoh tretino zavojčka masla. Primešaj mu (za takole mešanje je meni stylish ta lesena kuhalnica) 10-15 žlic sladkorja, sok in lupinico treh limon (cca 125ml) in tri jajca. Tole je malček škatljivo, ker če jajca ubiješ v vrelo tekočino moraš mešati kot blazen, da se ne naredijo jajčni svalki namesto kreme.

Jaz

a)ali ubijem jajca tako hitro, da se limonin sok še ni imel časa segreti


b)ali pa odstavim kozico in počakam, da se masleno cukrasta limona ohladi

-potem mešam, z leseno kuhalnico ( ker nikoli v kuhinjo ne bi spustila plastične kuhalnice), na majhnem ognju, toliko časa, da se krema zgosti. In zgosti se dosti hitro. (Nisem še testirala kaj se zgodi, če kremo pustiš, da brbota in greš vmes lulat, odigrat pasjanso ali obesit perilo...jaz tistih par minut stojim in mešam) Ko stoji čez noč v hladilniku , se zgosti tako fino, da jo zjutraj lahko na toast namažeš. Blazn džazn.





LIMONIN MERANG KEJK

-na sexi podstavek daš eno plast meranga, na merang ohlajeno limonino kremo, na limonino kremo sveže jagode, na jagode stepeno smetano na smetano zgornjo plast meranga, na zgornji merang ostanek smetane in par ta najlepših jagod in...svečke?

ZAKAJ NIČ NE PIŠEŠ?

Ker sem lena.

Ker cele dneve rišem.

Ker moram peljati psa na sprehod.

Ker sem imela za osvečkati en kup enih tort (in ne bom odložila dela in za trenutek postala in prisluhnila čestitki. JAZ sem še zmeraj stara šestindvajset. Mislim šestintrideset.)

Iz FRIŠNO NOVO JUTRO

Ker imam zdravstvene težave s kazalcem na desni roki(pa je zdravnik lepo rekel, naj ne tekam).

Ker bi morala izžrebati dobitnika za PANDORO-SKUŠNJAVE-POLNO, pa mi je tako k srcu prirasla, da sem jo napolnila z luštrekom in diamanti in imam zdaj slabo vest, ker jo nočem dat' naprej. (saj bom, no)

Ker se ne morem kujati za računalnikom, veliko laže se kujam v kotu, brez računalnika.

Iz FRIŠNO NOVO JUTRO

Ker sem za BREZ VEZE skleklala čipkasti prtiček na katerega sem kanila postaviti kristalno pero iz Rogaške, ki sem se ga nadejala kot absolutna zmagovalka Onine zgodbe. IN bom morala zdaj na častno mesto postaviti polnilec za mojo Nokijo.

Ker se strastno pripravljam na DM tek. Računam, da bom 10km pretekla v nekaj manj kot dveh urah in štiridesetih minutah (čas za počitek s kratko kavo, rogljički in masažo stopala še ni vštet)